世卫称阿斯巴甜致癌 联合国证实阿斯巴甜致癌

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于世卫称阿斯巴甜致癌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍世卫称阿斯巴甜致癌的解答,让我们一起看看吧。

阿斯巴甜是食品添加剂吗?

阿斯巴甜是一种广泛使用在各种食物中的添加剂,正是因为这种物质让食品变得更加美。不过有人认为阿斯巴甜致癌,这个说法是不正确的,经过权威机构的检查,这种食品添加剂是一种比较安全的,对人体无害。

阿斯巴甜是一种人造的甜味剂,主要成分是苯基丙氨酸和天门冬氨酸以及酒精共同组成。阿斯巴甜可以代替糖制作成为食品,卡路里比后者少很多,另外这也是可以被人体消化的产物。

还在担心阿斯巴甜的危害?它是食物“甜蜜开关”?

大家可能不太了解阿斯巴甜,它其实是一种常见的甜味剂,常被用于一些低糖低热量或无糖无热量的汽水中,能够在保证汽水口感的同时降低糖分和热量的摄入。不过很多人可能一直对甜味剂存在误区,特别是对阿斯巴甜的危害存在误解,认为这种人工食品添加剂是化学成分,存在很大隐患。于是,阿斯巴甜的危害一时成为大家讨论的焦点。

1但事实上,大家对阿斯巴甜的争论其实是一场“甜蜜的误会“。首先,国际上对食品添加剂安全性评价的最高权威机构——联合国粮农组织和世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA),对每一种待批准甜味剂都会进行长时间“苛刻”的科学评价,阿斯巴甜在经过了严密的科学论证以后,已经被国际权威机构认可,准许添加到食品中。

2其次,世界卫生组织(WHO)、欧盟食品安全局(EFSA)、美国食品药品监督管理局(FDA)等多家食品安全机构曾多次公开表明:阿斯巴甜是安全的。而且,阿斯巴甜还被称为“研究最彻底的食品添加剂之一”,所以,无需担心阿斯巴甜的危害,其安全性得到了国际权威认证。另外,阿斯巴甜由两种天然氨基酸组成,而这两种氨基酸也存在于牛奶、鸡蛋、肉类和乳制品中。作为常见又安全的食品添加剂,阿斯巴甜在世界各地被广泛应用于多种日常食品和饮料的生产,其中包括糕点糖果、酸奶和软饮料等。

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